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燃气灶直火好还是旋火好?

作者:浏览次数:2258发布日期:2015-04-03


旋火和直火的形成主要由分火器的形状决定。
直火:燃烧力度好,火力均匀分布,二次空气配比均匀,燃烧充分,热量吸收完全,适用于平底锅。
旋火:贴附锅底燃烧,火力集中,加热面更广,加热快,燃烧更完全,节能省气,适用于任何锅型。

 

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